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-钢管红茶-卖罐头花生汤 老闆认不敷成本游客朝圣手工熬煮花生

发布时间:2020-06-03 17:26 访问次数:941
花莲「钢管红茶」闻名全台,有民众爆料,一间60年的老字号红茶店,标榜手工熬煮的花生汤,竟然是一瓶不到30元的罐头花生汤,加完糖水,再装杯卖客人65块。记者实地走访,老闆无奈表示,煮大桶的花生汤,没那幺多人吃,手工熬煮成本又太高,才会改用罐头加工的方法。不过这样的答案,也让部分民众无法接受。

好不好吃,自由心证,但是提到罐头花生汤,老闆突然心虚了起来,因为这间有着60年的花莲「钢管红茶」,标榜手工熬煮花生汤,却遭网友爆料,一杯要价65块,里头装的却是市售不到30块的罐头花生汤,记者实地走访,当场看见,老闆动作熟捻的打开罐头,小心翼翼将花生汤水倒进外带杯中,再加一点糖水,这样直接卖到客人手里,手工熬煮,变成手工加糖水,被发现罐头加糖水,老闆马上改口老闆好激动,因为这间可是外地人必来朝圣的店家,饕客们网路大力推荐,一碗花生汤,是经过慢火熬煮7个小时而成,所以入味又绵密,如今证实慢火熬煮7小时,变成罐头加糖水,不用7秒钟。来到市售卖场,三瓶不到70元,现在68元的假手工混糖水,成本不到30元,除了花生汤是罐头装杯,老店招牌的钢管红茶,也早就不是从钢管流出红茶,因为冷却用的钢管很耗电,不敷成本,只好直接装在杯中卖,遇到连假或人多时才会重启使用。消息一出,引起网友热烈讨论,只是观光客大老远慕名而来,买到的却是超商就能得手的罐头食品,60年的老店想保住招牌,可得想想办法。
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